Farma porodice Radivoja Miljanića iz Nikšića trenutno je među najuspješnijim u u Crnoj Gori, a na njihovom imanju, koje se nalazi u selu Podbožur, koje je oko 20 kilometara udaljeno od grada, sada ima oko 250 muznih grla koza. Na imanju Miljanića od oko 80 hekatara koze su puštane na slobodnu ispašu. Višegodišnji rad i trud isplatio se, pa su mliječni proizvodi koji dolaze sa farme Miljanića već odavno su poznati u našoj zemlji.
Kako je istakao naš domaćin, u porodičnoj farmi i njihovoj mljekari sada je zaposleno sedam radnika, ali da planiraju proširenje kapaciteta.
- Konkurisali smo za projekat IPARD Lajk 2, gdje tražimo određena sredstva za proširenje naše mljekare. Planiramo gradnju većeg objekta, kako bi prerađivali više mlijeka i proizvode izvozili na područje republika bivše Jugoslavije. Nova mljekara biće izgrađena po svim važećim standardima Evropske unije, a očekujemo da ćemo već do kraja naredne godine sve planirano i realizovati - rekao je Miljanić „Danu”.
U mljekari za sada dnevno se obradi od 800 do 900 litara kozjeg mlijeka, od kojeg Miljanići proizvode pet vrsta sireva, kao i kozji jogurt. Neki od njihovih proizvoda već su nagrađivani, poput kozjeg sira „Lider” za koji su Miljanići na prošlogodišnjem Međunarodnom sajmu poljoprivrede u Novom Sadu dobili zlatnu medalju.
- I nedavno smo za sajam poslali nekoliko vrsta sireva koje proizvodimo, a ocjenjivanje će biti 25. aprila. Uvjereni smo da ćemo i ove godine osvojiti neku od nagrada jer je naša proizvodnja u potpunosti iskontrolisana, a proizvodi već dobro prepoznati i pozitivno ocijenjeni na crnogorskom tržištu - istakao je on.
Svi proizvodi sa porodične farme Miljanić tržište imaju gotovo u svim gradovima Crne Gore. On je naglasio da su ugovore zaključili sa svim većim trgovinskim kompanijama, kao i marketima. Njihovi planovi ipak se ne odnose samo na kozarstvo, jer su odnedavno nabavili više grla krupnije stoke.
- Počeli smo da se bavimo i sa govedarstvom. Nabavili smo krave, a u cilju proizvodnje i prodaje telećeg mesa. Za sada imamo nekoliko grla, a vrijeme će pokazati da li će taj dio posla postati uspješan kao kozarstvo - najavio je naš domaćin.
B.B
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.